Flammenkueche saumon aneth

Pour la pâte, les proportions sont sur la recette de la flammenkueche aux myrtilles.

Ingrédients :

• Fromage blanc
• oignons
• sel poivre
• saumon fumé (ou truite fumée)
• fromage râpé

J'étale la pâte finement et la recouvre de fromage blanc. Je sale et je poivre légèrement puis je saupoudre de  l'aneth.
Je répartis les oignons après les avoir laissé suer quelques instants dans un peu d'huile.
Je dispose les tranches de saumon fumé afin de recouvrir la pâte puis je couvre de fromage râpé.
J'enfourne 10 à 15 minutes à four chaud.

Suggestion : Il est possible de remplacer l'aneth par de la ciboulette.

Comments

[valerie]

très sympa comme recette
bravo
val