Amandines pommes-poires

C'est une recette que je viens d'essayer avec le reste
de la crème aux amandes que j'avais confectionnée pour la galette. C'est fameux !
Ingrédients :

• pommes et/ou poires selon votre goût
• de la crème aux amandes (voir la recette de la galette)
• des amandes effilées.

Je remplis des ramequins aux deux tiers avec des cubes de pommes et de poires. Je recouvre avec la crème aux amandes et dispose quelques amandes effilées sur le dessus. Je passe à four moyen pour que les amandes brunissent.
J'ai hâte d'essayer avec des cassis, de l'ananas...

Comments

[axoulle]

j'aime beaucoup le mélange pomme poire