Fantaisies

Ingrédients :

• 500g de farine
• 5 oeufs battus
• 100g de sucre
• 100g de beurre fondu
• 1 sachet de levure
• 1 pincée de sel
• 1/2 verre de fleur d'oranger (ou rhum)

Je mets tous les ingrédients dans la machine à pain sur un programme "pâte" jusqu'à l'obtention d'une boule. Puis je laisse reposer 2 heures. Je farine bien la table et étale la pâte pour qu'elle fasse 5mm d'épaisseur. Je découpe en petits morceaux que je plonge dans de l'huile bien chaude. Je retourne à mi-cuisson pour colorer les deux faces et sort sur du papier absorbant. Je saupoudre de sucre glace.

Comments

[celia]

bon;..avec des recettes pareilles, y'a pas, je vais être obligée de me mettre à la cuisine...