Crumble de pêches

Ingrédients pour la pâte à crumbles :

• 100g de beurre
• 75g de poudre d'amande
• 75g de sucre semoule
• 50g de flocon d'avoine
• 50g de farine
• 1 pincée de sel

Je coupe les pêches en petits cubes que je dispose dans des ramequins.
Je mélange tous les ingrédients pour la pâte à crumble que je travaille en la frottant entre mes mains pour la rendre sableuse. Je dispose ce mélange sur les pêches et enfourne 30 minutes à four chaud 6-7.
Je déguste tiède ou froid.