750 grammes
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La Belette Gourmande
16 juin 2010

Mâche aux samoussas de Rocamadour

Mâche aux samoussas de Rocamadour
Ingrédients pour les samoussas : feuilles de bricks Rocamadour Ail Poivre huile de tournesol Ingrédients pour la salade : Mâche Tomates cerise cerneaux de noix Ingrédients pour la sauce de salade : sel, poivre 1 c à café de moutarde vinaigre balsamique...
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16 juin 2010

Canard aux patates douces et courgettes

Canard aux patates douces et courgettes
Ingrédients pour 2 personnes : 2 cuisses de canard 2 patates douces 2 courgettes 1 gros oignon 2 gousses d'ail thym, laurier sel, poivre Je fais revenir les cuisses de canard avec l'oignon émincé, l'ail écrasé, le thym, le laurier, le sel et le poivre....
16 juin 2010

Pâte au citron

Pâte au citron
Ingrédients pour 1 pot : 4 citrons 4 jaunes d'oeufs 100g de beurre 250g de sucre 1 pincée de sel Je mélange le zeste de 2 citrons, le jus des 4 citrons, les 4 jaunes d'oeufs, le beurre, le sucre et le sel dans un récipient.Je fais épaissir au bain marie...
16 juin 2010

Crumble de pêches

Crumble de pêches
Ingrédients pour la pâte à crumbles : 100g de beurre 75g de poudre d'amande 75g de sucre semoule 50g de flocon d'avoine 50g de farine 1 pincée de sel Je coupe les pêches en petits cubes que je dispose dans des ramequins.Je mélange tous les ingrédients...
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