Ingrédients : 300g de viande boeuf extra tendre 1 oeuf 1 oignon 1 c à soupe de câpres 2 c à soupe de ketchup 1 c à soupe de moutarde quelques gouttes de tabasco persil sel, poivre 1 boite de foie gras de canard des tomates cerise Je mouline la viande...

Ingrédients : 1kg de viande de boeuf hâchée 3 oeufs 1 gros oignon hâché 2 gousses d'ail hâchées 2 c à soupe de persil sel, poivre 1 c à soupe de cumin 1 c à soupe de curcuma huile de tournesol chapelure Je mélange les 8 premiers ingrédients avec les doigts.Je...