Ingrédients : 1 saucisse de Morteau 1 rouleau de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf 4 tranches de fromage à raclette 1 petit morceau de papier alluminium Je fais cuire la saucisse de Morteau 20 minutes dans l'eau frémissante. Une fois cuite, je la sors de...

Ingrédients pour la crème : 200g de poudre d'amandes 150g de beurre fondu 150 sucre en poudre 3 oeufs 2 cuillère à soupe d'alcool (amaretto ou rhum) Pour le montage de la galette : 2 disques de pâte feuilletée 1 oeuf du sucre glace Je mélange tous les...

Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée du fromage râpé du poivre Je déroule la pâte feuilletée dont j'élague un peu les côtés pour en faire une sorte de gros carré. Je recouvre toute la pâte de fromage râpé et saupoudre de poivre.Puis je roule la...