La plus simple des flammenkueche. J'étale la pâte finement sur une plaque de cuisson et je la couvre avec du fromage blanc salé et poivré. Je répartis des oignons et des lardons finement coupés avant de recouvrir le tout avec du fromage rapé. Je mets...

Pour la pâte, les proportions sont sur la recette de la flammenkueche aux myrtilles. Ingrédients : Fromage blanc oignons sel poivre saumon fumé (ou truite fumée) fromage râpé J'étale la pâte finement et la recouvre de fromage blanc. Je sale et je poivre...

Pour la pâte, les proportions sont sur la recette de la flammenkueche aux myrtilles. Ingrédients : Fromage blanc oignons sel poivre 24 escargots de bourgogne (de chez Hélix à Dijon) Roquefort J'étale la pâte finement et la couvre de fromage blanc légèrement...

Je prépare la pâte avec (proportion pour 1 flammenkueche) : 100 gr de farine 50 gr d'eau 1 c à soupe d'huile sel levure sèche Je pétris la pâte et la laisse reposer au moins une heure. J'étale la pâte très finement et je la couvre de fromage blanc (on...