Crumble ananas coco

Ingrédients pour 4 personnes :

• 1 gros ananas
• 50g farine
• 80g de noix de coco en poudre
• 80g de beurre

Je découpe l'ananas en petit cubes que je répartis dans des ramequins.
Je mélange la farine, la noix de coco et le beurre en frottant entre mes mains pour obtenir une consistance sableuse. Je répartis la préparation sur l'ananas et j'enfourne à four chaud pendant 20 minutes.
J'aime bien manger ce dessert tiède.

Suggestion :
Il est possible de remplacer la noix de coco par des spéculos émiettés.

Comments

[marie]

c'est exellent moi jai tout manger!

[axoulle]

coco ananas un mélange delicieux